História da pirâmide dos alimentos

Os esquemas para ter uma vida saudável apareceram nos anos 70. Entretanto, têm sidos mudados consoante o que é preciso e aos costumes de cada sociedade. Em 1992, nos estados Unidos, o Departamento de Agricultura (UEDA), fez o primeiro esquema em forma de pirâmide alimentar. Nesta pirâmide, a base era composta por hidratos de carbono como massas, pães e cereais em vez de gorduras como o óleo, azeite e manteiga.